阜阳，地处皖北大地，这片充满生机的土地承载着数千年的历史，孕育出丰富多彩、独具魅力的风俗人情，宛如一幅绚丽的民俗画卷，在岁月长河中熠熠生辉。

在传统节日里，阜阳的春节热闹非凡。从腊月二十三开始，年味便逐渐浓郁起来，俗称“小年”，这一天要祭灶王爷，人们会摆上麦芽糖等供品，祈求灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”。大扫除、贴春联、挂年画，一家老小齐上阵，忙得不亦乐乎。到了除夕，阖家团圆，丰盛的年夜饭摆满一桌，饺子是必不可少的，寓意着新旧交替、吉祥如意。晚辈给长辈拜年，长辈则会递上红包，祝福晚辈新的一年健康成长。大年初一，人们穿着新衣走亲访友，街头巷尾都是欢声笑语，热闹的氛围能一直延续到元宵节。元宵节时，阜阳各地张灯结彩，有舞龙舞狮、踩高跷等民俗表演，孩子们提着花灯穿梭其中，烟花盛放，将节日的欢庆推向高潮。

阜阳的婚俗也极具特色。说媒、定亲、迎娶，一道道程序严谨且充满仪式感。说媒之人需德高望重、能说会道，牵起两家缘分的红线。定亲时，男方要准备丰厚的彩礼，女方则回以精心准备的嫁妆，象征着双方家庭对新人的祝福与支持。迎娶当日，新郎带着迎亲队伍，一路吹吹打打前往新娘家，新娘脚不沾地，由兄长背上花轿，寓意着不带走娘家的尘土，从此开启新的生活。到了新郎家，新人拜堂成亲，在亲朋好友的见证下许下一生的承诺，随后便是热热闹闹的喜宴，众人举杯共祝新人百年好合。

民间艺术方面，阜阳剪纸堪称一绝。它以质朴、粗犷的风格闻名遐迩，一张薄纸、一把剪刀，在艺人手中上下翻飞，不一会儿，栩栩如生的花鸟鱼虫、人物故事便跃然纸上。这些剪纸作品不仅装饰着百姓的门窗，更承载着人们对美好生活的祈愿，逢年过节、婚丧嫁娶，处处都有剪纸的身影。还有阜阳的肘阁、抬阁，造型独特，将小演员们装扮成各种神话人物，高高架起，游行于街头，惊险又精彩，引得路人纷纷驻足观看，展现出阜阳人民的智慧与创造力。

阜阳的饮食风俗同样令人回味。格拉条，堪称阜阳人的“心头爱”，粗粗的面条嚼劲十足，拌上芝麻酱、豆芽等调料，香气四溢，一碗下肚，饱腹感满满。还有枕头馍，形似枕头，个头硕大，外皮焦香，内里松软，相传是为了行军打仗时方便士兵携带食用而制，如今已成为阜阳餐桌上的常客，见证着岁月变迁。

阜阳的风俗人情，是祖辈们流传下来的宝贵财富，它扎根于这片土地，融入阜阳人的血脉，无论时代如何变迁，都散发着温暖而迷人的光芒，吸引着更多人去探寻、去品味皖北大地这独特的韵味。