80年代阜阳的过年习俗充满了浓厚的传统文化色彩，许多习俗至今仍被保留和传承。以下是一些80年代阜阳过年的传统习俗：

1. 贴春联：阜阳人对春联非常讲究，不同姓氏的家庭会有不同的联话，如张姓家庭的春联可能是“金鉴名臣第，春钱学士家”，而程姓家庭则可能是“军容周司马，理学宋名儒”。

2. 祭灶：祭灶是阜阳过年时的重要习俗，通常在腊月二十三进行。人们会准备糖瓜等贡品，以求灶王爷上天言好事，下界保安康。

3. 年夜饭：家庭成员会团聚一起吃年夜饭，准备丰盛的菜肴，如鸡、鱼、肉等，寓意吉祥如意。

4. 看春晚：从80年代开始，看央视春节联欢晚会成为除夕夜的重要活动，家庭成员会围坐在电视前观看春晚，迎接新年的到来。

5. 拜年：大年初一，人们会穿上新衣，走亲访友进行拜年。小辈会给长辈拜年，长辈则会给予压岁钱作为祝福。

6. 吃饺子：阜阳人有大年初一吃饺子的习俗，寓意事事如意，全家团圆美满。

7. 禁忌：年初一有许多禁忌，如不动扫帚、不泼水、不倒垃圾、不动针线刀斧等，以求新的一年平安顺利。

8. 送大馍：在太和地区，过年送大馍是传统习俗，象征着把最好的东西给老人吃，表达对老人的尊敬和祝福。

这些习俗不仅体现了阜阳人对新年的期待和祝福，也展现了当地丰富的文化传统和深厚的家庭观念。随着时代的变迁，一些习俗可能会有所变化，但阜阳过年的传统韵味依然浓厚。