阜阳即将消失的31种“绝版”美食-阜阳美食

有些食物长大后很难再见

即使偶尔吃到

也不是当时让人迷恋的味道

阜阳这31种绝版美食

你还吃到过吗？

●顶顶糕

用大米粉、糯米粉、红塘桂花这些原料制成，吃起来软软糯糯的。

●三角糖包

小的时候三角糖包就是孩子之间争夺的美味，现在除了一些小店还买着，家里的味道几乎已经消失了。

●炒面

小时候炒面就是家里必备的充饥零食，加入开水、红糖，吃起来又甜又香。

●焦米棍

长长的一根又酥又香，吃的时候，十个手指头都插上焦米棍，然后一个一个啃。

●米花子

和现在的爆米花完全不一样，抓一大把，往嘴里一塞，满嘴都是香气。

●米花酥

小时候每次去买米花子总会再买点米花酥，一起换着吃。

●糖稀

用铁丝栓个瓶盖，弄把红糖、点个蜡烛就能熬糖稀了，现在都见不到了。

●芝麻糖

一根芝麻糖，外面包裹着很多的芝麻，咬一口下去能够甜到心坎里。不过吃多了就粘牙粘的厉害。

●麦芽糖

小时候麦芽糖有很多都是当街叫卖，摊主一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子，要多少，丈量一下，一锤下去，糖块就递到你手中。

●冰袋

上小学的时候，只要一下课，就冲进小卖部，买袋冰袋，边喝边嚼，那叫一个爽。

●蚕豆鱼

爆葱姜蒜，做成带汤的，真是美味。

●麦仁酵

酸酸甜甜的，带着淡淡的酒香，吃起来有嚼劲。

●红芋面馍

小时候常吃的馍馍，现在想吃都买不到了。

还有那种用地锅煎的，里边有糖心。

●锅巴

那时候，家里蒸米饭还是用地锅，饭一做好就争着抢着吃锅巴。

●窝窝籽

老南瓜的籽，淘洗一下，然后晒干，在锅里炒一下，边走变嗑，那叫一个香啊~

●茄糊

茄子裹上面炒烂，最后炒成糊状，特别有味道。

●辣糊子

锅巴蘸辣糊子，小时候吃馍的绝配，特别下饭。

●楚葡老揪（一种蒸菜）

阜阳有一种树叫做楮（chu，读楚音）树，春天树上结角，角子开花前可以摘下蒸着吃。

●韭菜面叶

方言也称“韭菜巴巴”，现在阜阳街头偶尔还会有卖，但是家里几乎不做了。

●面煎青椒

刚炸出来很焦的时候最好吃，想当年，自己一个人能吃完一盘子。

●锅盔馍

厚厚的锅盔馍，特别能顶饿，面皮金黄焦酥，内层劲道，好吃。

●苋菜糊

阜阳人不仅能用菜叶做成菜，也能做成汤，天冷的时候喝上一碗，全身都暖和。

●蒸槐花

这个相信很多微友应该都吃过，不仅可以做蒸菜，还可以生着吃，就是里面的花蕊部分。

●香泡泡

这个农村的孩子肯定都吃过，每到收割大豆的时候，吃着最甜。

●黑豆豆

也有称为“黑茄子”，和香泡泡是一个级别的，一般在阜阳农村田地里较为常见，有籽，但没有hu。

●马蹦

有香的也有苦的，不过对于爱吃的人来说，一眼就能认出来。

●桑葚

以前都是爬树上吃半天才下来，现在不特意找，根本就吃不到了。

●玉米杆

玉米杆不是甘蔗，却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮，咬一口，甜汁嚼的满嘴。不过现在已经没有人再吃了。

●茅衣

拔出茅草萌出的嫩芽儿，放到嘴里一嚼，软软的，甜甜的，既好玩又可解馋。

●茅草根

茅草的根部，从土里刨出来，找嫩的一头，洗一下，嚼一嚼，甜丝丝的！

●蛇泡儿

小时候大人都拦着不让吃，不过很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝，把表面那层籽去掉，里面是白色的果肉，甜甜的。但谁都不敢多吃……

这些即将绝版的美味你还记得多少？

现在还能吃到吗？

若有机会

这些阜阳即将绝版美食一定还要吃个遍！