阜阳这家店要火!居然藏着会爆浆的流芯月饼-阜阳
阜阳惊现能流芯的月饼
号称月饼界的扛把子
还有
红酒蔓越莓、抹茶红豆
竹炭巧克力、奶黄……
速速来Pick
01
ONE
中 秋
真正的爱
总是会藏在“芯”里
红酒蔓越莓流芯
掰开的一刹那,月饼馅里的果酱就要满溢出来,甚至产生了一种藕断丝连的感觉,足以证明果酱的浓郁程度。
超大颗的蔓越莓肉眼可见,第一口还未咬下去,红酒的香气就毫不客气地冲着鼻子扑过来了。“啊呜”一口,甜味和酒香瞬间在口中炸裂。
抹茶红豆流芯
小编作为一名不折不扣的抹茶控,这款抹茶红豆流芯简直就是我的心头挚爱。柔软的外表裹挟着抹茶夹心,只凭颜值就能征服我的月饼它还是第一个。
抹茶本身是有一点微苦的,但是配合上月饼里的红豆的甜味,却完全中和了这种味道。没有大多数月饼的腻歪,吃到停不下来。
竹炭巧克力流芯
黑+黑=究极黑!这款一黑到底的竹炭巧克力月饼简直是月饼界的“黑暗料理”。但是品尝以后,就会发现它出人意料地甜到心坎里。
如果巧克力对于你来说是无法拒绝的存在。那么,就一定不能错过这款竹炭巧克力月饼。没有巧克力的甜腻,有的只是月饼过嘴后留下的清香。
奶黄流芯
奶黄味道的月饼作为店里的“头牌”,深受多数人的喜爱。皮薄馅多,馅料厚实到直接就能在桌子像个轮子般“滚来滚去”。
金黄色的外表下,包裹着的全是鸡蛋与牛奶的优选搭配。一块月饼直接就能当做早餐来吃。
广式月饼
除了各种流芯月饼以外,还有种类更加丰富多样的广式月饼。香辣牛肉、杨枝甘露、蓝莓乳酪,只是听着名字,小编就先擦了擦口水。
“给你盖个章,大功告成。”
02
TWO
中 秋
除了有月饼
欧包和蛋黄酥也必不可少
网红毛巾卷
毛巾卷作为老板家的明星产品,自然要隆重介绍。柔软的毛巾卷被裹在复古的报纸中,还没下口,舌尖上的软糯触感就已经让人迷醉。
微甜的巧克力、清香的抹茶,每款口味都是我的爱。入口即化,这是再适合不过的形容词了。一口还没咽下去,奶油就秒在口中溶化开来。
乳菌酸奶欧包
一整条的欧包上面铺满了酥脆的颗粒,刚拿到手里,就能闻到散发出来的奶香,而酸奶又不会让整个面包显得过分甜腻。
切开之后,一圈的酸奶藏在面包的夹层里,在甜里透着点儿酸,一整条欧包下肚后,根本不过瘾。
黑糖麻薯欧包
欧包上铺着一层瓜子仁,整条欧包的形状有点像法式长棍,以麻薯为原料的手工欧包,正是减肥人士的福音。
欧包经过按压之后立即就膨胀起来,这软糯程度直接SSS级。
本来以麻薯为原料,会使整条面包尝起来索然无味,但深藏在欧包内部的黑焦糖,会使整块面包瞬间变得有滋有味。
冲绳黑糖核桃欧包
两个欧包放到手掌后,每个都比手掌略大,不要看他颜值一般,但是内涵可不少。
一刀切下去,满眼都是看的见的核桃仁,这营养价值,根本无需赘述。
除了这些欧包,还有更多种类的欧包可供选择,各种“花式”欧包简直让人看不过来。每一款都撩爆了老夫的“少女心”。
蛋黄酥
除了传统的月饼,新式的欧包,还有蛋黄酥这样的惊喜。
蛋黄酥内包裹每一颗都是纯正的土鸭蛋的蛋黄,掰开来看,金黄的色泽下还带着一丝油气。
从剥鸭蛋到把包好的蛋黄酥放进烤箱,所有的工序都是手工完成,力争还原食物原始的味道。
03
THREE
中 秋
不一样的月饼
带给始终记挂在心里的家
坚持纯手工制作
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土拨鼠自开店以来,始终坚持纯手工制作。从每一次的揉捏到每一次的烘焙,都是“工匠精神”的最好呈现。
无添加才纯粹
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不在任何的制作环节上添加任何的食品添加剂,保持着食物纯粹的味道,这是土拨鼠在开店以来始终坚持的原则。
在原材料的选取上,也是采用高品质的。土鸡蛋、土鸭蛋,在接地气的同时也有着严格的质量把关,坚持杜绝采用劣质原材料。
“少女心”的包装
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粉粉嫩嫩的包装加上礼盒上的独角兽,月饼界的“少女杀手”当之无愧。另外,四颗装、六颗装两种选择可供君挑选。