阜阳这些食用农产品抽检不合格！颍州药监作出解读！---阜阳生活网

近期，

颍州区食品药品监管局组织的

食用农产品食品安全监督抽检结果显示，

所抽检的样品中

阜阳市颍州区朝亮优生活超市

（颍州区淮河路与西清路交叉口

海亮华府商住3#104、105室）

2018年8月2日销售的1批次芹菜中

毒死蜱项目检验结果0.14mg/kg，

不符合GB 2763-2016《食品安全国家标准

食品中农药最大残留限量》

规定的毒死蜱的

最大残留限量≤0.05mg/kg的规定。

阜阳市颍州区优生活购物中心（颍州区清河街道办事处阜王路666号易景国际花园19#商住楼商3室）2018年8月2日销售的1批次韭菜腐霉利项目检验结果0.50mg/kg、阜阳久兴超市有限公司静馨山庄店（阜阳市颍州区一道河中路51号龙腾静馨山庄龙腾大厦东楼）销售的1批次韭菜的腐霉利项目检验结果0.56mg/kg，上述2批次韭菜检验结果不符合腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg的规定。

阜阳市颍州区朝亮优生活超市（颍州区淮河路与西清路交叉口海亮华府商住3#104、105室）2018年8月2日销售的1批次黑鱼的氧氟沙星项目检验结果25.7μg/kg，阜阳市颍州区天马菜市场任雪勤水产经营部（阜阳市颍州区阜王路天马菜市场403号）2018年8月3日销售的1批次黑鱼氧氟沙星项目检验结果10.8μg/kg，上述2批次黑鱼的检验结果不符合GB/T 20366-2006《动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》规定的不得检出的规定。

现将风险解读如下：

1、毒死蜱属中毒农药，对鱼类及水生生物毒性较高，对蜜蜂有毒，在叶片上残留期一般为5~7天，在土壤中残留期较长，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效。

2、腐霉利属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。

少量的农药毒死蜱和腐霉利残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。

3、氧氟沙星为第三代喹诺酮类抗菌药，对葡萄球菌、链球菌（包括肠球菌)、肺炎链球菌、淋球菌、大肠杆菌、枸橼酸杆菌、志贺杆菌、肺炎克雷伯杆菌、肠杆菌属、沙雷杆菌属、变形杆菌、流感嗜血杆菌、不动杆菌、螺旋杆菌等有较好的抗菌作用（妊娠期妇女、哺乳期妇女禁用）。

中华人民共和国农业部公告第2292号，认定洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂可能对养殖业、人体健康造成危害或者存在潜在风险。决定自2016年12月31日起，停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。

少量的兽药氧氟沙星残留不会导致人体急性危害，但长期食用兽药残留超标的水产，可能对人体健康产生危害和潜在的风险。

对上述抽检中发现的不合格产品，颍州区食品药品监督管理局各食品药品监督管理所已依法展开核查处置，责令经营者及时采取下架、召回等措施。同时，按照食品安全追溯机制，进一步查明不合格食品的批次、数量和成因，追溯源头，抄告线索，促使不合格食品种养殖地监管部门加强整改。